Hotel Escuela las Carolinas

El proyecto del Hotel Escuela tiene como objetivo dotar al sector de la hostelería de personal cualificado y se propone lograrlo mediante la formación de profesionales en los distintos ámbitos del sector.

Nuestras instalaciones

“Las Carolinas” es una mansión restaurada del S. XIX que cuenta con 500m2 de jardines, contando entre otros ejemplares con dos hermosas magnolias y un tejo milenario.

Nuestros servicios

En nuestras instalaciones no sólo podrás formarte, también podrás disfrutar de un menú y una estancia únicos.

El Hotel

El Hotel

Las habitaciones presentan una decoración sencilla con muebles y suelos de madera de color claro. Todas disponen de dos camas o cama de matrimonio, escritorio, calefacción, bañera, secador de pelo y amenities.

El Restaurante

El Restaurante

De lunes a viernes, se sirve un menú del día que incluye aperitivo, primer plato, segundo plato y postre. Los viernes por la noche se prepara un menú degustación que incluye aperitivo, entrante, pescado, carne, postre y dulces con el café.

La Escuela

La Escuela

El programa formativo, se ha diseñado con arreglo a una formación teórico-práctica, estructurándose mediante la gestión de cocina, sala y hotel.

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